形态特征

常绿灌木或小乔木，高100～200厘米，植株大多比较低矮；干灰色，小枝绿色，叶对生或主枝轮生，倒卵状长椭圆形，长5～14厘米，疑而有光泽，全线，花单生枝顶或叶腋，白色，浓香；花冠高脚碟状，6裂，肉质。

生长习性

性喜温暖，湿润，好阳光，喜空气温度高而又通风良好，不耐寒，耐半阴，怕积水。

栽培技术

苗期要注意浇水，保持盆土湿润，勤施腐熟薄肥；盆栽栀子，8月份开花后只浇清水，控制浇水量；十月寒露前移入室内，置向阳处；冬季严控浇水，但可用清水常喷叶面；每年5～7月在生长旺盛期将停止时，对植株进行修剪去掉顶梢，促进分枝萌生。

在南方暖和地区，取栀子的一段浸植于水钵，便可长出绿叶，叫水横枝。鲁迅《小引》：“书桌上的一盆‘水横枝’，是我先前没有见过的。”唐弢《人物创造随想》：“于伶同志还用一盆水横枝暗示华素英的性格，这是诗意的点染。”

培植价值

栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气。可入药、可食用。