形态特征
多年生常绿草本。株高25-30厘米,茎短。叶互生,革质,带状,常基生,莲座式排列,叶缘有锯齿。叶中央有乳白至乳黄色纵纹,基部丛生成筒状。常有盾状具柄的吸收水分的鳞片,叶上面凹陷,基部常呈鞘状,雨水沿叶面流入由叶鞘形成的贮水器中。花两性,少单性,辐射对称或稍两侧对称,花序为顶生的穗状花序;苞片常显著而具鲜艳的色彩,鸟媒、虫媒和蝙蝠媒,很少为风媒或闭花受精;萼片3枚,覆瓦状排列;花瓣3枚,覆瓦状排列,常在基部有一对鳞片状的附属物;雄蕊6枚;花柱细长。开花时内轮叶的下半部或全叶片变成鲜红色。小花蓝紫色。隐藏于叶筒中。浆果、蒴果或有时为聚花果。种子在蒴果中常有翅或多毛,胚小,胚乳丰富。
栽培品种
金边五彩凤梨(Flandria),叶绿色,叶缘和中央镶有黄白色纵条纹,花时,叶片基部变成桃红色,小花紫色。金边五彩凤梨(Flandria) 五彩红星凤梨(Meyendorffii),叶橄榄绿色,叶缘具尖刺,花前其中心部叶片变成紫褐色,花淡紫色。五彩红星凤梨(Meyendorffii) 三色彩叶凤梨(Tricolor),叶片绿色,丛生密集,心叶具粉红色斑块,绿色叶片的中央具黄白色纵条纹,花前杯状叶基部变成洋红色,花蓝紫色带白边三色彩叶凤梨(Tricolor)
生长习性
观赏凤梨性喜温暖湿润、阳光充足的环境,只有在明亮的光照条件下,才能正常开花并且获得最美的叶片,但在夏季仍需防止正午阳光的直射。适宜的生长温度为夏季20-30℃,冬季15-18℃,低于10℃则难以生长,夜间最低保持5℃。土壤以中性或微酸性砂质壤土混合腐叶土或泥炭土。