采收储藏

播种当年10-11月份收获，挖起全根，洗净泥沙，鲜用，刮去粗皮，去尽黑色斑点，切片，立即晒干或烘干，以免变成黑，影响品质。

用法用量

用鲜块根三至四两，去皮后加水炖三小时，去渣饮汤，对癌症患者有辅助食疗之效。

钻地老鼠加水煎服，可以治疗急性关节炎。体质偏热者，加豆腐同煮;体质偏寒者，可以加猪脚或猪肉同煲。煎煮时间宜长，最好三、四小时。汤对年老体弱者，或有肾病患者，采用耐火煲煮法，亦有利无害。

鲜品钻地老鼠，配合陈皮、瘦肉炖汤，对胃溃疡患者有帮助。用鲜品煲鱼汤作食疗，对改善脾胃功能亦有一定疗效。(鲜鱼可采用鲫鱼、鲮鱼或鲩尾鱼，可令汤味更可口，同时亦可增加汤品的营养。

民间有用钻地老鼠治疗多种癌症。用法是将鲜块根一至两个，用竹片削去皮，整个加水去炖。宜服用一段时间。煎煮时忌用铁器。本品有活血散瘀之功，故孕妇不宜服用。