形态特征

茎丛生，高0.5-0.6米。叶片椭圆状披针形，长28-50厘米，宽5-9厘米，顶端尾尖，基部楔形，叶面无毛，叶背密被短柔毛；叶柄长0.3-2厘米；叶舌长3-4毫米，2浅裂，质厚，密被短柔毛。穗状花序长7-9厘米，花序轴疏被短柔毛，无总花梗；总苞片2枚，卵状披针形，长4.5-13厘米，和苞片、小苞片二面同被绢质长柔毛；苞片卵状三角形，红色，长2.4-3厘米，每一苞片内有花3朵；小苞片卵状三角形，长1.5-1.8厘米；花萼淡红色，长约1厘米，外密被贴伏的绢毛，2齿裂，一侧浅裂；花冠管长约2厘米，外被柔毛，裂片长圆形，长约1厘米，宽约4毫米，后方的一枚较大，外密被贴伏的绢毛；侧生退化雄蕊近锥状，长约2毫米，密被短腺毛；唇瓣卵圆形，宽约7毫米，具红色条纹，顶端2裂；雄蕊长约9毫米，花药长4毫米，花丝和花药隔密被短腺毛；子房无毛。蒴果近球形，直径约8毫米，顶端具残存的花萼管。花期：6-7月。

生长环境

生长于海拔1400-1500米的山坡林下。

分布范围

世界各地均有分布。

生长习性

山姜喜温暖湿润环境，选择疏林下、排水良好、土壤肥沃、疏松的地块作为圃地，定植前将圃地进行深翻25～30厘米，清楚杂草及草根，然后耙细整平，施入腐熟肥做基肥与土壤拌匀备用。

繁殖方法

种子的采集与处理：山姜种子成熟多在11月中下旬，党种子有青变红时，选取生长红袜套的植株作为采种母株，剪下果序，摘下红色球果，置清水中浸泡，搓洗去除红色果皮和白色种衣，于阴凉处用筛子沥干种子表面水分，最后将种子均匀播于室外疏林下沙坑中，覆沙1～2厘米，种子间距1厘米保持沙子湿润。

移栽定植：沙播种子约4个月后出苗，出苗率大于90%，且出苗整齐。出苗后2个月左右(翌年5～6月)、当幼苗长出2片约4厘米的叶片后，及时移栽至有散射光的疏林下，株行距50厘米×50厘米，栽后覆土压实，浇足定根水，移栽及易成活。

分株繁殖：成年山姜植株长势健，蓬径大，根茎处萌芽数量多，适于分株繁殖，全年可进行。

栽培技术

定植：在整好的土地上，按照50厘米×50厘米的株行距开穴，每穴放入3～4个小兜，覆土压实，浇足水，注意，山姜根系较浅，勿栽植过深，约半个月萌发新芽。

移栽成活后，进行少量多次薄施腐熟豆饼肥。每月1～2次，9约进行追肥，翌年4约在施肥。

山姜实生苗可在定植后1年半，老株分兜苗可在定植后1年长成株型良好、具有观赏价值的株丛。