形态特征

多年生草本，具根状茎；株高1-2（3.5）米。

叶片披针形或长圆状披针形，长50-70厘米，宽8-12厘米，边缘干膜质，除边缘被毛外，两面无毛；叶柄从近于无至长达1厘米；叶舌长达1厘米，顶端钝，背被长柔毛。

圆锥花序直立，狭，长15-20厘米，花序轴无毛或在近总花梗处疏被长柔毛，分枝长1-1.5厘米，顶端常聚生2-3花；小苞片椭圆形，长约1.5厘米，具短尖头；小花梗长3毫米；花萼管长1.3-1.7厘米，3齿裂，又一侧开裂，顶具缘毛；花冠管长1厘米，无毛，裂片长圆形，长1.5厘米，顶部具缘毛；唇瓣阔卵形，长3厘米，平展，白色染黄，中央具红色脉纹，顶端短2裂，皱波状，基部截平，无瓣柄；雄蕊长2厘米，曲膝状，无药隔附属体；侧生退化雄蕊钻状，长近2毫米；腺体长1.5毫米，子房被白色绢毛。花期：7-8月。

生长环境

喜温暖湿润环境，选择疏林下、排水良好、土壤肥沃、疏松的地块作为圃地，定植前将圃地进行深翻25-30厘米，清楚杂草及草根，然后耙细整平，施入腐熟肥做基肥与土壤拌匀备用。

分布范围

产我国台湾。日本（琉球）亦有分布。

主要价值

根状茎：行气消肿，止痛。果实：行气。

繁殖方法

种子的采集与处理：种子成熟多在11月中下旬，当种子有青变红时，选取生长红果皮的植株作为采种母株，剪下果序，摘下红色球果，置清水中浸泡，搓洗去除红色果皮和白色种衣，于阴凉处用筛子沥干种子表面水分，最后将种子均匀播于室外疏林下沙坑中，覆沙1-2厘米，种子间距1厘米保持沙子湿润。

移栽定植：沙播种子约4个月后出苗，出苗率大于90%，且出苗整齐。出苗后2个月左右（翌年5-6月）、当幼苗长出2片约4厘米的叶片后，及时移栽至有散射光的疏林下，株行距50厘米×50厘米，栽后覆土压实，浇足定根水，移栽及易成活。

分株繁殖：成年山姜植株长势健，蓬径大，根茎处萌芽数量多，适于分株繁殖，全年可进行。

栽培技术

定植：在整好的土地上，按照50厘米×50厘米的株行距开穴，每穴放入3-4个小兜，覆土压实，浇足水，注意，山姜根系较浅，勿栽植过深，约半个月萌发新芽。

施肥：移栽成活后，进行少量多次薄施腐熟豆饼肥。每月1-2次，9约进行追肥，翌年4约在施肥。

实生苗可在定植后1年半，老株分兜苗可在定植后1年长成株型良好、具有观赏价值的株丛。