形态特征
一年生直立草本,高20-40厘米。荚果长10-16厘米;种子颜色种种。花期7-8月,果期9月。
分布范围
国内分布:我国各省都有栽培;国外分布:日本、朝鲜、美国也有栽培。
主要价值
种子供食用,可掺入米中做豆饭、煮汤、煮粥或磨粉用。
短豇豆(学名:Vigna unguiculata cylindrica),又称短荚豇豆,广州称眉豆,东北称饭豇豆,是一种蔬菜,属豆科豇豆属,豇豆的亚种。一年生直立草本,高20-40厘米。荚果长10-16厘米;种子颜色种种。花期7-8月,果...
一年生直立草本,高20-40厘米。荚果长10-16厘米;种子颜色种种。花期7-8月,果期9月。
国内分布:我国各省都有栽培;国外分布:日本、朝鲜、美国也有栽培。
种子供食用,可掺入米中做豆饭、煮汤、煮粥或磨粉用。